Przepisy na jajecznica z kiełbasą i papryką podana na chrupiacym toście w wyszukiwarce kulinarnej - przynajmniej 1 idealnych przepisów na jajecznica z kiełbasą i papryką podana na chrupiacym toście. Znajdź sprawdzony przepis z Mikserem Kulinarnym!
Gdy za oknem szaro, buro i ponuro, fajnie jest zacząć dzień od czegoś kolorowego i optymistycznego, np. od kolorowej jajecznicy :) Składniki: 1 kiełbaska np. śląska 1 duży pomidor 1 średnia cebulka 6 jajek Pęczek szczypiorku Sól i pieprz Obrane ze skórki: kiełbasę, cebulę i pomidor*, kroimy w kosteczki. Na patelni rozpuszczamy margarynę i wrzucamy pokrojoną kiełbasę i cebulą, podsmażamy, by cebula zmiękła, a kiełbasa się zarumieniła. Następnie dodajemy jajka i cały czas mieszamy, by osiągnąć konsystencję taką jaką lubimy. Na koniec gdy jajecznica jest gotowa dodajemy pokrojone w kawałki pomidory i pokrojony drobno szczypiorek. Całość doprawiamy pieprzem i solą do smaku. No i oczywiście konsumujemy z pieczywem :) *By lepiej zeszła skórka z pomidora, parzymy go wrzątkiem.
2013-09-06. Jajecznica z grzybami kamili w 100 g ma 123 kcal. 1 porcja - 200 g ma 245,3 kcal. Zobacz Wartości odżywcze.
Jajecznica to typowa potrawa na śniadanie, która daje energię na parę godzin pracy. Wydaje się prosta i łatwa. Jednak nie każdy wie, jak zrobić jajecznicę, aby była soczysta i kremowa, a nie sucha i twarda. Smaczna jajecznica nie powinna być wysmażona ani przywierać do patelni. Zdradzimy tajemnicę, jak usmażyć idealną jajecznicę. Podamy również 5 ciekawych przepisów na jajecznicę z różnymi dodatkami, które sprawią, że każde śniadanie nabierze niepowtarzalnego charakteru. Jeśli szukasz więcej porad i informacji, sprawdź także zebrane w tym miejscu artykuły o gotowaniu. Idealna jajecznica na śniadanie Smaczna jajecznica na śniadanie? Jajecznicę tradycyjnie jemy na śniadanie. Dietetycy spierają się co do tego czy jajka są zdrowe i ile można ich jeść. Ostatnio jajka wracają do łask, gdyż wiele mitów na temat ich szkodliwości zostało obalonych. Jajka są pożywne, a przede wszystkim smaczne. Rano każdy spieszy się do pracy lub do szkoły i nie mamy czasu na wykonywanie skomplikowanych dań. Jajecznica wygrywa jako idealna potrawa na śniadanie, gdyż jej wykonanie jest szybkie i łatwe. Jednak smaczna, idealna jajecznica wymaga nieco wprawy. Jak usmażyć jajecznicę, aby nie przywarła do patelni? Jak zrobić jajecznicę, aby nie wyszła wysuszona na wiór. Jak zrobić jajecznicę, aby była puszysta, soczysta i smaczna Jak usmażyć jajecznicę na maśle Porcja jajecznicy na śniadanie powinna składać się z 2-4 jaj na osobę. Jajecznicę najlepiej usmażyć na maśle. Masło rozpuszczamy na patelni. Wbijamy 3-4 jajka, następnie delikatnie i bardzo wolno mieszamy. Niektórzy mistrzowie kuchni zapewniają, że smaczna jajecznica na maśle powinna powstać na zimnej patelni. Na zimną patelnię wkładamy masło i od razu wbijamy jajka. Gdy jajka zaczynają się ścinać, zdejmujemy patelnię z ognia. Mieszamy dalej, aż powstanie kremowa konsystencja. Dopiero wtedy umieszczamy patelnię z powrotem na ogniu. Mieszamy dalej, aby nie dopuścić do przesmażenia. Aby jajecznica nie stała się twarda i sucha możemy dodać 2-3 łyżki mleka. Jajecznicę solimy dopiero na końcu. Solenie na początku lub w trakcie smażenia może spowodować, że jajecznica będzie wodnista. Roboty kuchenne - sprawdź aktualne promocje! Jajecznica w kuchniach świata Jajecznica to danie śniadaniowe znane z kuchni angielskiej, amerykańskiej, francuskiej i wielu innych. W kuchni polskiej nie przywiązuje się wielkiej wagi, do konsystencji jajecznicy. Ważne, aby nie była zbyt wysmażona, gdyż staje się sucha. W kuchni angielskiej jajecznica jest bardziej wodnista, o gładkiej konsystencji. Aby uzyskać gładką jajecznicę, jajka wbijamy do miseczki i mieszamy, aż uzyskamy jednolitą emulsję. Dopiero wtedy wlewamy na patelnię i intensywnie mieszamy. Nie dodajemy mleka ani śmietany. Z kolei jajecznica w stylu amerykańskim powinna być bardziej zwarta i sucha i charakteryzuje się dużymi kawałkami ściętych jajek. Smaczna jajecznica może stanowić świetną bazę do wszelkiego rodzaju dodatków. Tradycyjnie smażymy jajecznicę na boczku, czy też z kiełbasą lub z mięsem. Jajecznica świetnie smakuje ze szczypiorkiem, z cebulą, ze szpinakiem, z grzybami lub z pomidorami. Nie musimy ograniczać się do jednego dodatku do jajecznicy. Można poeksperymentować. Świetnie smakuje jajecznica z boczkiem i z cebulą. Jajecznica wyśmienicie smakuje także z awokado. Sprawdź również ten artykuł z poradami, jak jeść awokado. Prosty i łatwy przepis na jajecznicę Przepis na jajecznicę z boczkiem Jajecznica z boczkiem to jedno z najbardziej typowych i lubianych dań na śniadanie. Mięso jest świetnym dodatkiem do jajecznicy, gdyż daje uczucie sytości na wiele godzin. Do jajecznicy można dodać boczek, kiełbasę, szynkę, łososia itp. Niezbędnym dodatkiem do jajecznicy z boczkiem, czy innym mięsem czy wędliną, jest cebula. Cebulę należy pokroić w drobną kostkę. Rozgrzewamy masło na patelni i wrzucamy cebulę, która ma się tylko zeszklić. Kroimy w kostkę boczek i wrzucamy do cebuli. Lekko wytapiamy cebulę i boczek na małym ogniu, a następnie wbijamy jajka. Porady, jak zrobić jajecznicę idealną, czyli jajecznica na maśle krok po kroku Przepis na jajecznicę ze szczypiorkiem Przepis na jajecznicę ze szczypiorkiem jest bardzo prosty. Jajecznicę smażymy tradycyjny sposobem. Szczypiorek drobno siekamy. Możemy posypać szczypiorkiem usmażoną jajecznicę lub możemy dodać szczypiorku jeszcze na patelni, gdy jajka zaczynają się ścinać. Jeśli chcemy przygotować zdrową jajecznicę z zieleniną, możemy dodać również natkę pietruszki, bazylię lub kolendrę. Zamiast tradycyjnego szczypiorku można użyć szczypioru dymki. Przepis na jajecznicę z cebulą Cebula to idealny dodatek do jajecznicy, ale nie może być mocno przysmażona. Jajecznicę z cebulą smażymy na maśle. Dodatki do jajecznicy wkładamy na patelnię przed wbiciem jajek, gdyż jajka ścinają się bardzo szybko. Cebulę drobno kroimy i wrzucamy na patelnię z roztopionym masłem. Starannie mieszamy, tak aby cebula się zeszkliła, a nie przysmażyła. Dopiero wtedy dodajemy jajka. Gdy jajka zaczynają się ścinać zdejmujemy patelnię z gazu i dalej mieszamy. Aby jajecznica miała bardziej kremową konsystencję możemy dodać łyżkę śmietany lub majonezu. Przepis na jajecznicę z pomidorami Jak usmażyć jajecznicę z pomidorami lub z innymi warzywami? Warzywa stanowią świetny dodatek do jajecznicy, gdyż uzyskujemy danie nie tylko pożywne, lecz także zdrowe. Obok pomidorów możemy wykorzystać brokuły, kapary, fasolkę szparagową, szparagi, zielony groszek. Jednak najbardziej tradycyjna jest smaczna jajecznica z pomidorami. Jajecznicę z pomidorami smażymy tak samo jak klasyczną jajecznicę. Pomidory obieramy ze skórki i wykrawamy gniazda nasienne. Następnie kroimy je w drobną kostkę. Gdy jajka zaczynają się ścinać dodajemy pomidory i jeszcze trochę smażymy mieszając. Aby wzmocnić smak jajecznicy z pomidorami, warto użyć przypraw jak, imbiru, kurkumy,chilli, które nadają potrawie nieco egzotycznego aromatu. Przepis na jajecznicę po francusku Składniki: 2 jajka na osobę, masło, sól, pieprz do smaku. Potrzebny będzie rondel oraz miseczka pasująca wielkością. Gotujemy wodę w rondelku. Wbijamy jajka do miseczki. Miseczkę z jajkami umieszczamy na rondelku z gotującą wodą. Jajka roztrzepujemy trzepaczką do jajek. Gdy jajka zaczynają się ścinać dodajemy masło, sól, pieprz do smaku. Idealna jajecznica po francusku powinna mieć równomierną konsystencję bez grudek. Jajecznicę tradycyjnie podajemy z kromką świeżego chleba. Czy ten artykuł był dla Ciebie pomocny? Dla 87,6% czytelników artykuł okazał się być pomocny
Jajecznica z cebulą, pieczarkami i serem w 100 g ma 80 kcal to tyle samo kalorii co: 36 truskawek. 3 pomidory. Bieganie 14 km/h (bardzo szybko) przez 5 minut. Pływanie stylem klasycznym (szybko) przez 7 minut.
Mimo iż zrobienie jajecznicy wydaje się być z pozoru proste, bardzo łatwo jest ją zepsuć. Co zrobić, by nasza jajecznica miała idealną, puszystą konsystencję? Poznajcie wskazówki profesjonalnego szefa kuchni. Chyba nie ma osoby, która nie przygotowywała w swoim życiu jajecznicy. To proste i smaczne danie idealnie się sprawdza jako pożywne śniadanie lub kolacja. Jego przygotowanie jest dziecinnie proste – wystarczy rozgrzać na patelni odrobinę masła lub oleju i wylać na nią dobrze wymieszane jajka, po czym delikatnie mieszać, aż do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Istnieje wiele odmian „jajecznicy idealnej". Dla jednych najlepiej smakuje ona z cebulą i boczkiem, drudzy wolą pozostawić ją w naturalnej wersji i tylko doprawiają ją do smaku przyprawami. Są też tacy, którzy nie wyobrażają sobie jajecznicy bez pomidorów, pieczarek, szczypioru lub kurek. Jak zrobić, idealną puszystą jajecznicę o marmurkowej teksturze? Jak zrobić idealną jajecznicę? Ryan Bartlow to hiszpański szef kuchni, który pracował w najlepszych restauracjach świata. Kulinarny mistrz podzielił się ostatnio sekretem idealnej jajecznicy. Jak ją przygotowuje? Poznajcie jego magiczne triki. Po pierwsze. Przed wylaniem jajek na patelnię, dobrze rozbijacie jajka na jednolitą masę? To błąd. Zdaniem Bartlowa, żółtka i białka nie powinny się ze sobą całkowicie połączyć. Zostaw smugi a nadasz swojej jajecznicy ciekawa teksturę i marmurkowy wygląd - radzi szef kuchni. Po drugie, Bartlow odradza też długie trzymanie jajecznicy na gazie. Kucharz zawsze wyłącza palnik w połowie smażenia jajecznicy i miesza ją już na wyłączonym palniku. Efekt? Pulchna i soczysta jajecznica. Po trzecie, nie bez znaczenia jest też wielkość patelni. Sama patelnia powinna być wystarczająco mała, aby jajka nie rozpływały się zbyt cienko i nie gotowały się zbyt szybko. Mieszajcie często jajecznicę podczas smażenia, aby kontrolować sposób zastygania jajek. Dzięki temu jajecznica będzie równomiernie usmażona i nic się nie przypali. Po czwarte i najważniejsze - nie oszczędzajcie na tłuszczu. Jajecznica nie powinna w nim pływać, ale powinno być go odpowiednio dużo, aby się na nim równomiernie usmażyła. Kucharz poleca też dodanie do jajecznicy śmietany creme fraiche. Creme fraiche to słynna francuska, słodka, lekko zakwaszona, tłusta (co najmniej 30%) śmietana. Jeśli nie macie do dyspozycji tej konkretnej śmietany, możecie wykorzystać śmietankę 30 proc. wymieszaną z odrobiną maślanki. Z czym najlepiej jeść jajecznicę? Tosty to jedyny dodatek, którego potrzebujesz, ale używaj najlepszego dostępnego chleba. Te jajka na to zasługują - radzi Bartlow. Przetestujecie jego przepis na jajecznicę idealną? Źródło:
Dodaj pokrojoną cebulę do patelni z boczkiem i smaż, aż cebula będzie miękka i lekko się zeszkli. W międzyczasie roztrzep jajka w misce, dodaj sól i pieprz do smaku. Wlej roztrzepane jajka na patelnię z boczkiem i cebulą. Przy użyciu łopatki delikatnie mieszaj jajka na patelni, aż się ścięną. Pamiętaj, aby nie mieszać ich
Please verify you are a human Access to this page has been denied because we believe you are using automation tools to browse the website. This may happen as a result of the following: Javascript is disabled or blocked by an extension (ad blockers for example) Your browser does not support cookies Please make sure that Javascript and cookies are enabled on your browser and that you are not blocking them from loading. Reference ID: #46438f14-0e78-11ed-a50b-5a68464c7952
JAJECZNICA Z POMIDORAMI I: najświeższe informacje, zdjęcia, video o JAJECZNICA Z POMIDORAMI I; Jajecznica z pomidorami na dobry początek dnia
JAJECZNICA Z BOCZKIEM Dzisiaj klasycznie, jajecznica z boczkiem i cebulą, taka na bogato. Powiedziałabym, że jajecznica z boczkiem i różnymi warzywami kojarzy mi się najbardziej z czasami studenckimi, nocnymi imprezami i porannym smażeniem jajecznicy. Co ciekawe, wtedy nie było smakoszy i osób wybrednych, wszyscy jedli wszystko. Nawet nie spotykało się osób a alergiami. Dziwne to czasy. Po prostu jak było jedzenie, to się jadło. No a jajecznica z boczkiem zawsze miała większe wzięcie niż jajecznica z szynką. Ja osobiście wybierałam tą z pomidorami, bo jakoś to wersji z boczkiem przekonać się nie mogłam. Dla mnie jest ona daniem typowo męskim, gdzie ilość tłuszczu nie robi większej różnicy, a liczy się po prostu smak bez patrzenia na kalorie. Zapewne tak jest. Dlatego też jajecznica z boczkiem jest według moich obserwacji znacznie bardziej popularna w męskim gronie. W damskim wzięcie ma jajecznica z pieczarkami, ze szpinakiem lub z łososiem. A Ty, z jakimi dodatkami lubisz jajecznicę? Ciekawa jestem, czy wśród moich czytelników jest ktoś, dla kogo jajecznica z boczkiem jest tą idealną propozycją na codzienne śniadanie? JAJECZNICA Z BOCZKIEM JAJECZNICA Z BOCZKIEM – składniki: 200 g wędzonego boczku 5 jajek 1 cebula sól i pieprz do smaku 1 łyżka oleju lub masła JAJECZNICA Z BOCZKIEM – przepis: Cebule obieram i kroję w kostkę. Podsmażam na oleju, gdy stanie się złota wkładam pokrojony w kostkę wędzony boczek. Lekko wytapiam na małym gazie. Do boczku i cebuli wbijam jajka, delikatnie mieszam. Właściwie nie solę ponieważ boczek jest słony, tu wystarczy doprawić pieprzem mielonym. Jajecznica z boczkiem ląduje na talerzu w towarzystwie chleba. Reader InteractionsSzukaj przepisu na stronie SKLEP Z EBOOKAMI
To między innymi dlatego jajecznica od lat jest jedną z najpopularniejszych potraw serwowanych na śniadanie. W swojej podstawowej wersji składa się jedynie z trzech składników: tłuszczu do smażenia, jajek oraz przypraw. Najczęściej używa się jaj kurzych, ale wykorzystać możesz również kacze, przepiórcze czy nawet strusie.
Warto wiedzieć: 15 min 2 porcje Składniki: jajka - 6 szt. kiełbasa sojowa - 1 szt. seler naciowy łodyga - 1 szt. papryka - szt. olej trochę pieprz do smaku sól do smaku Sposób przygotowania: KROK 1: Paprykę myjemy, oczyszczamy i kroimy w kostkę. Kiełbaskę sojową kroimy w kostkę. Seler naciowy myjemy i drobno siekamy. Do miski wbijamy po kolei jajka sprawdzając ich świeżość. Jajka roztrzepujemy z solą i pieprzem i wlewamy na patelnię z odrobina oleju. Do jajek dodajemy kiełbaskę sojową, paprykę i seler. Wszystko smażymy mieszając aż jajka zetną się.
JAJECZNICA SZYNKA SER CEBULA: najświeższe informacje, zdjęcia, video o JAJECZNICA SZYNKA SER CEBULA; Tortilla z jajkiem. Niecodzienne i banalnie proste śniadanie, które przygotujesz w kilka minut
Jajecznica z kurkami to smak późnego lata i wczesnej jesieni. W sezonie na te wyjątkowe grzyby nie może jej zabraknąć, podobnie jak zupy kurkowej, makaronu z kurczakiem czy pierogów z kremowym serkiem i kurkami. Przeważnie smażymy tylko grzyby i cebulę, ale dzisiaj wersja z wyższą zawartością kalorii, bo z dodatkiem kiełbasy. Podsmażamy kiełbasę na oleju z odrobiną masła (grzyby z masłem bardzo się lubią), dorzucamy szalotkę, potem oczyszczone kurki, wreszcie roztrzepane jajka. Kto chce, przyprawia solą (niekoniecznie, bo kiełbasa jest zazwyczaj dość słona). Za to obowiązkowy jest świeżo mielony pieprz i zielenina – natka albo szczypiorek. Najwięcej czasu zajmuje oczyszczenie kurek. Ja wkładam je do miski z letnią wodą, wsypuję pół łyżeczki soli. Zostawiam na 2 minuty. Przekładam na sitko i powtarzam czynności. Woda z solą sprawia, że od grzybów odklejają się zanieczyszczenia, piasek i igły. Potem wystarczy odciąć końcówki nóżek, opłukać grzyby pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć na papierowym ręczniku, bo grzyby chętnie chłoną wodę. Więcej pomysłów na szybkie śniadania (wytrawne i słodkie) znajdziesz w eBooku „50 śniadań szybkich i zdrowych”. 2 porcje Przygotowanie: 10 minut Gotowanie: 10 minut Porcja: 467 kcal Składniki: Kurki 200 g Kiełbasa (śląska, podwawelska) 100 g Szalotka 1 szt. Olej 1 łyżka Masło 2 łyżeczki Jajka M 5 szt. Szczypiorek posiekany 1 łyżka Sól Pieprz Jak zrobić jajecznicę z kurkami: Kurki oczyść i osusz. Większe przetnij na pół. Kiełbasę pokrój w kostkę, posiekaj szalotkę. Jajka wbij do miski i dokładnie roztrzep widelcem (do jajek możesz dodać 2-3 łyżki mleka). Na patelnię wlej olej, dodaj masło. Podsmaż kiełbasę, dodaj cebulkę. Kiedy się zeszkli, wrzuć kurki. Smaż na dużym ogniu przez 4 minuty. Tyle czasu powinno wystarczyć, żeby odparowała woda z grzybów. Na patelnię wlej jajka i smaż, mieszając, aż zetną się tak jak lubisz. Przełóż na talerz, przypraw do smaku pieprzem i ewentualnie solą. Posyp szczypiorkiem. Pomysły: Do jajecznicy z kurkami, możesz dorzucić kilka pomidorków koktajlowych. Przetnij je na pół i wrzuć na patelnię na dwie minuty po usmażeniu grzybów. Potem dodaj jajka. Podsumowanie Nazwa przepisuJajecznica z kurkami, jajecznica z kiełbasą i kurkami Dodano 2021-08-28Czas przygotowania10MCzas gotowania10M Czas całkowity20MŚrednia ocena 5 Based on 155 Review(s) Kategoria: śniadania... Tagi: bez glutenu, białko, fit, jajka Udostępnij: Dodaj komentarz Polecam także dania mięsne... dania rybne... zupy... Ostry krem z dyni Ostry krem z dyni to jedna z naszych ulubionych zup, rozgrzewająca, lekka. Kiedyś trzeba było na nią czekać cały rok aż do późnej jesieni. Teraz Czytaj więcej » Zapisz się do newslettera i otrzymaj darmowy eBook
Smaczna jajecznica może stanowić świetną bazę do wszelkiego rodzaju dodatków. Tradycyjnie smażymy jajecznicę na boczku, czy też z kiełbasą lub z mięsem. Jajecznica świetnie smakuje ze szczypiorkiem, z cebulą, ze szpinakiem, z grzybami lub z pomidorami. Nie musimy ograniczać się do jednego dodatku do jajecznicy.
/ Jajecznica po chłopsku. Jak zrobić pyszne śniadanie - czyli pulchna jajecznica. Prosty i klasyczny przepis. Kremowa i puszysta jajecznica po chłopsku. Jajecznica z kiełbasą i cebulą, z dodatkiem mleka i mąki. Jajecznica na maśle z dużą ilością posiekanego szczypiorku - wypróbowany i łatwy przepis. Jajecznica według tego przepisu wyśmienicie smakuje podana z pieczywem na śniadanie albo z ziemniakami i sezonowymi surówkami, szpinakiem lub fasolka szparagowa w śmietanie. Przepis na pulchną jajecznicę. Aby przygotować dwie solidne porcje pożywnej jajecznicy potrzebujesz: 4 świeże jajka 2 łyżeczki mąki pszennej 2 łyżki mleka 1 kopiasta łyżka masła ok. 100g kiełbasy 1/2 cebuli (najl. cukrowej) sól posiekany szczypiorek Jak zrobić idealną jajecznicę - wypróbowany przepis: Krok 1. Jajka wybić do miseczki i roztrzepać. Następnie wsypać mąkę, dodać mleko i sól, wymieszać dokładnie, aby nie było grudek. Kiełbasę umyć, pokroić w niewielką kostkę (jeżeli jest w osłonce sztucznej - zdjąć ją). Cebulę obrać i pokroić w cienkie półkrążki. Krok 2. Masło stopić na patelni, włożyć kiełbasę i cebulę na gorący tłuszcz, mieszając podgrzać. Masę jajeczną wlać do kiełbasy i cebuli i powoli usmażyć, oddzielając łyżką od dna w kilku dużych, pulchnych kawałkach. Gotową jajecznicę podawać z dodatkiem chrupiącego pieczywa, ziemniaków i surówek sezonowych, szpinaku albo fasolki szparagowej w śmietanie. Przed wydaniem posypać posiekanym szczypiorkiem. Smacznego :) Jajecznica przepis.
Wszystko razem dokładnie wymieszać. KROK 3: Wlać do podsmażonych pieczarek z warzywami i smażyć do momentu ścięcia się jajek. KROK 4: Wyłożyć na talerze, posypać posiekanym szczypiorkiem i od razu podawać. 21 osób lubi to Zgłoś błędy w przepisie.
Jajecznica z kiełbasą i cebulką, nazywana również jajecznicą po chłopsku, to klasyczne śniadanie, które każdy z nas jadł przynajmniej raz w życiu. Jej smak uzależniony jest nie tylko od techniki przygotowania i doświadczenia kucharza, ale również od jakości składników. Do jajecznicy z kiełbaską i cebulką należy postawić na jajka wiejskie, które nie tylko są najsmaczniejsze, ale również najbardziej bogate w substancje odżywcze. Poniżej podpowiadamy, jak zrobić jajecznicę na kiełbasie! StockFood jajecznica Czas przygotowania: 30min. Dla ilu osób: dla 3 osób Poziom trudności: Łatwy Ocena: (średnia z 153 głosów) Jajecznica z kiełbasą i cebulą - jak zrobić? Kroki przygotowania: 1. Przepis na jajecznicę zaczynamy od pokrojenia cebuli i kiełbasy dodatków w drobną kostkę. Następnie rozgrzewamy patelnię i rozpuszczamy masło, a następnie podsmażamy na nim cebulkę. Dalej do miski wbijamy jajka. Przepis na jajecznicę, zaczynamy od pokrojenia cebuli i kiełbasy dodatków w drobną kostkę. Następnie rozgrzewamy patelnię i rozpuszczamy masło, a następnie podsmażamy na nim cebulkę. Dalej do miski wbijamy jajka. 2. Do delikatnej i złocistej cebulki dodajemy kiełbasę, lekko przesmażamy, a następnie dodajemy jajka, mieszając drewnianą łyżką, a w dalszej kolejności rozmącamy żółtka i łączymy całą jajecznicę. Opcjonalnie można dodać do jajecznicy dodatki - warzywa np. paprykę czy kiełki lub pędy groszku. Do delikatnej i złocistej cebulki dodajemy kiełbasę, lekko przesmażamy, a następnie dodajemy jajka, mieszając drewnianą łyżką, a w dalszej kolejności rozmącamy żółtka i łączymy całą jajecznicę. Opcjonalnie można dodać do jajecznicy dodatki - warzywa np. paprykę czy kiełki lub pędy groszku. Porady Bardzo ważną zasadą w przygotowaniu jajecznicy z kiełbasą i cebulką lub z innymi dodatkami jest jej doprawienie solą dopiero na samym końcu, tuż przed jej podaniem. Jeśli sól dodamy na początku, to trudno będzie nam uzyskać pożądaną konsystencję jajecznicy. Do jajecznicy z kiełbasą i cebulą można dodać łyżkę śmietany lub łyżkę majonezu. Do jajecznicy dobrze sprawdzi się kiełbasa zwyczajna, żywiecka, myśliwska lub nawet kabanosy. Jajecznicę zwykle przygotowuje się z jaj kurzych, ale opcjonalnie możemy też wykorzystać jajka przepiórcze, które charakteryzują się nieco delikatniejszym smakiem. Przy przygotowaniu jajecznicy należy uważać na to, by zbyt mocno nie przysmażyć cebulki – powinna być ona lekko zeszklona i mieć charakterystyczny, słodki smak. Jajecznicę warto doprawić również ostrą i słodką papryką, a także posypać ją drobno posiekanym szczypiorkiem. Notka redakcyjna Jajecznica z kiełbasą i cebulką – jakość składników Jajecznica jest bardzo prostą potrawą śniadaniową, której smak uzależniony jest nie tyle od umiejętności osoby jej przygotowującej, a raczej od jakości składników. Pierwszoplanową rolę w jajecznicy ogrywają jajka – najsmaczniejsze są jajka wiejskie i jajka z hodowli ekologicznych. Wbrew pozorom pojęcia te nie są równoznaczne. Najlepiej postawić na jajka oznaczone cyfrą „0”, co oznacza, że pochodzą one od kur z wolnego wybiegu. Smaczne i zdrowe będą również jajka oznaczone cyfrą „1”, która stanowi informację, że jajka pochodzą od kur z hodowli ekologicznych. Zdecydowanie najsmaczniejsze i najzdrowsze są jajka od kur, które żyją w gospodarstwach, gdzie mogą swobodnie dziobać trawę. Z czym zrobić jajecznicę? Jajecznica jest sycącą i pyszną propozycją śniadaniową, którą możemy przygotować ze swoimi ulubionymi dodatkami. Nasza propozycja jajecznicy z kiełbasą i cebulką to tylko jedna z możliwych opcji. Ciekawą wariacją na temat tego klasyka śniadaniowego jest jajecznica z pomidorami, do której najlepiej wykorzystać miękkie i soczyste pomidory (najlepiej sprawdzą się te dostępne w sezonie letnim). Jeśli lubimy smak grzybów, to możemy postawić na jajecznicę z kurkami, która charakteryzuje się niepowtarzalnym, leśnym aromatem. Dodatkowo możemy ją posypać natką pietruszki. Inną, nietypową możliwością przygotowania tej smacznej potrawy jest jajecznica z mąką i mlekiem, która jest bardzo delikatna w smaku i ma puszystą, przyjemną dla podniebienia konsystencję. Pisząc o różnych rodzajach tej sycącej potrawy śniadaniowej, nie sposób nie wspomnieć o jajecznicy z serem. Jeśli chcemy przygotować jajecznicę dla dzieci, to zdecydowanie najlepszą opcją będzie jajecznica na maśle bez soli (lub z jej minimalną ilością). Ciekawym pomysłem jest również przygotowanie jajecznicy na parze, która jest znacznie delikatniejsza w smaku od tradycyjnej jajecznicy. Podobne przepisy: jajecznica jajecznica - zobacz inne inspiracje Kuchnia Polska - zobacz inne inspiracje Dieta: mięsna - zobacz inne inspiracje Inne - okazja: spotkanie rodzinne Inne inspiracje: Smażenie Inne inspiracje: Na ciepło Inne inspiracje: Śniadanie Podobne przepisy
. df0v6fajz3.pages.dev/966df0v6fajz3.pages.dev/137df0v6fajz3.pages.dev/888df0v6fajz3.pages.dev/77df0v6fajz3.pages.dev/483df0v6fajz3.pages.dev/59df0v6fajz3.pages.dev/477df0v6fajz3.pages.dev/66df0v6fajz3.pages.dev/357df0v6fajz3.pages.dev/586df0v6fajz3.pages.dev/753df0v6fajz3.pages.dev/998df0v6fajz3.pages.dev/717df0v6fajz3.pages.dev/160df0v6fajz3.pages.dev/574
jajecznica z cebulą i kiełbasą
